Gummy Depositor
Byggd för repeterbar kommersiell produktion
Viktiga funktioner
- Dubbeltrattsystem — för kompatibla tvåfärgade, tvåtonade och centerfyllda gummyprodukter
- Centerfyllningsfunktion — håller två massor separerade för kompatibla skal-och-center-format
- Kompatibel med hårt godis — kan konfigureras för kompatibel högtemperaturdosering
- Siemens PLC-styrning
- Högprecisionsservo — för stabil och repeterbar dosering
- Livsmedelsklassat SUS304 rostfritt stål
- Trefärgad statuslampa
- Mobil ram med hjul
Byggd för kommersiell gummyproduktion
Automatisk dubbeltrattsdosering för tvåfärgade och centerfyllda gummies. Denna golvstående kommersiella doserare kombinerar dubbel tratt, Siemens PLC-styrning och högprecisionsservo för stabil produktion.
Utformad för
- Kommersiell gummyproduktion
- Tvåfärgade och tvåtonade gummies
- Centerfyllda gummies och kompatibla fyllda konfektyrer
- Kompatibel dosering av hårt godis
- Vitamin-, kosttillskotts-, nutraceutical- och funktionell konfektyrproduktion
Centerfyllda gummies: en specialiserad doseringsfunktion
Produktion av centerfyllda gummies är en specialfunktion som inte finns på alla doserarkonfigurationer. Denna maskin håller ytter- och centerfyllningsmassa separerade för kompatibla centerfyllda format.
Det gör det möjligt att skapa produkter med ett tydligt center inuti ett gummyhölje, inklusive kompatibla flytande, gel-, siraps-, smak- eller funktionella fyllningar.
Resultatet beror på formulering och maskininställning. Viskositet, förhållandet skal/center, geometri, doseringstid, formdesign och doseringshuvud påverkar slutprodukten. Gummy Molds kan granska produkt och formupplägg före slutlig konfiguration.
Dosering av hårt godis
Maskinen är även utformad för kompatibel produktion av hårt godis. Hårda godismassor hanteras vid högre processtemperaturer än vanliga gummyformuleringar, vilket gör temperaturhållningen viktig under doseringen.
Doseraren kokar inte godismassan. En kompatibel kokare måste först föra satsen till rätt processtemperatur. Därefter överförs den kokta massan till doseraren för temperaturhållning och kontrollerad dosering.
Typiska processtemperaturer varierar beroende på godistyp. Som produktionsreferens kokas traditionellt hårt godis vanligtvis till cirka 302°F (150°C), sockerfritt hårt godis till cirka 329°F (165°C) och mjukt godis vanligtvis inom 239–248°F (115–120°C). Efter kokningen hjälper doseraren till att hålla rätt arbetstemperatur så att massan förblir tillräckligt flytande för kontrollerad dosering.
Ett termooljesystem kan användas för värmehållning, och termoolja finns i olika kvaliteter. Termooljesystemets temperatur ska inte tolkas som godismassans temperatur. De faktiska inställningarna beror på recept, vald termoolja, överföringsförhållanden och slutlig maskinkonfiguration.
Prestandan beror på recept, koksystem, överföringstemperatur, viskositet, doseringshuvud, formmaterial och produktionsupplägg.
Flexibilitet med dubbel tratt
Dubbeltrattsystemet håller två massor separat tillgängliga för kompatibla tvåfärgade eller centerfyllda gummies samt kompatibel dosering av hårt godis.
Formkompatibilitet
Kommersiella silikonformar bör planeras efter munstycksplacering, hålavstånd, formformat, viskositet, målvikt och tray-registrering. Gummy Molds kan matcha maskinen med en befintlig form eller utveckla en anpassad platinahärdad silikonform.
Se universella doserarformar, kommersiella gummyformar eller vår kompatibilitetsguide.
Vanliga frågor
Kan maskinen göra centerfyllda gummies?
Ja, när den är konfigurerad för den avsedda produkten. Resultatet beror på formulering, viskositet, skal/center-förhållande, geometri, form, timing och doseringshuvud.
Kan den dosera hårt godis?
Ja, tillsammans med ett kompatibelt kok- och temperaturhållningssystem. Massan måste kokas separat och sedan överföras till doseraren.
Kan Gummy Molds hjälpa till att matcha maskin, formar och produkt?
Ja. Vi kan granska styckestorlek, formupplägg, recepttyp, centerfyllningskoncept och produktionskrav före beställning.
Jämför konfigurationer
Maskinen är avsedd för produktion som kräver två separata massor för tvåfärgade eller centerfyllda gummies och kompatibla applikationer för hårt godis. Jämför även vår automatiska 10-munstycksdoserare och 10-munstycksdoserare + 25 L kokare.